In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.
Cuprins
Kochen durchs JahrFrühling
Sommer
Herbst
Winter
Danksagung
Die Autorin
Impressum
Limba Germana ● Format EPUB ● Pagini 216 ● ISBN 9783833843938 ● Mărime fișier 35.0 MB ● Editura Gräfe und Unzer Edition ● Oraș München ● Țară DE ● Publicat 2014 ● Descărcabil 24 luni ● Valută EUR ● ID 3339096 ● Protecție împotriva copiilor DRM social