Course by course, Margaret Visser examines an ordinary meal-corn, salt, butter, chicken, rice, lettuce, olive oil, lemon juice and ice cream-to show the unexpected history, mythology and taboos behind what we eat.
Langue Anglais ● Format EPUB ● Pages 352 ● ISBN 9781443403702 ● Maison d’édition HarperCollins Canada ● Publié 2012 ● Téléchargeable 6 fois ● Devise EUR ● ID 4861367 ● Protection contre la copie Adobe DRM
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