Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2002 im Fachbereich Ad A Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 89 Punkte, , Sprache: Deutsch, Abstract: Allgemeine Vorüberlegungen
• Checkliste mit wichtigen Fragestellungen vor der Unterweisung
• Planung der Ausbildungseinheit
• Erlebnisse der Vorüberlegungen konkret auf die Unterweisungseinheit beziehen
• Durchführung der Unterweisungseinheit
• Arbeitsschritte und Methoden in der Unterweisungs-
situation
• Nacharbeiten der Unterweisung
• Lernerfolgskontrollen:
– Vergleich Soll / Ist Wert
– Ergründung von Abweichungsursachen
– Ermittlung von Abweichungsursachen
– Arbeitsproben
• Checkliste mit wichtigen Fragestellungen vor der Unterweisung
• Planung der Ausbildungseinheit
• Erlebnisse der Vorüberlegungen konkret auf die Unterweisungseinheit beziehen
• Durchführung der Unterweisungseinheit
• Arbeitsschritte und Methoden in der Unterweisungs-
situation
• Nacharbeiten der Unterweisung
• Lernerfolgskontrollen:
– Vergleich Soll / Ist Wert
– Ergründung von Abweichungsursachen
– Ermittlung von Abweichungsursachen
– Arbeitsproben
€9.99
Language German ● Format PDF ● Pages 16 ● ISBN 9783638251181 ● File size 0.5 MB ● Publisher GRIN Verlag ● City München ● Country DE ● Published 2004 ● Edition 1 ● Downloadable 24 months ● Currency EUR ● ID 3494685 ● Copy protection without
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